보쌈 삶는법 썸네일형 리스트형 집에서 보쌈고기 부드럽게 삶는법^^ 햇빛은 따뜻한데 칼바람에 미세먼지까지.. 요즘 날씨가 참 요상하기도 하네요. 아이들도 그렇고 최근엔 집콕을 좋아라 해서 한동안 외식만 하다가 최근엔 거의 집밥만 먹고 있네요. 하지만 매번 같은 식탁을 차려내기도 힘들 뿐더러 ㅋ 제 성격상 밑반찬을 여러가지.. 또 양을 많이 만드는 편이 아니라 조금씩 자주 해 먹다보니 슬슬 꾀가 나기 시작했습니다. 뭐.. 그리하여 최근엔 거의 일품요리로만 해 먹게 되네요^^;; 평소에는 좀 더 정성을 들여 삶았던 보쌈고기지만 최근엔 고기들을 잘 선택한 덕분인지 휘리릭 삶아도 부드럽게 잘 삶아지더라고요. 최대한 간단하게 하지만 부드럽게! 보쌈고기 삶는법 공유해 봅니다. 전 통삼겹과 목살부분을 샀고요. 분량은 약 1kg 정도만 삶았습니다. 보쌈고기 삶기전 고기손질부터 해 주었.. 더보기 이전 1 다음
