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원마운트 생생낙지 - 낙지덮밥 먹으러 고고~ 내가 하는 밥이 아닌... 외식은 늘 즐겹다며^^; 오늘도 친구랑 함께 맛난 점심을 먹었네요. 매끼.... 뭘 먹을지는 인생 최대 많이 하는 고민 중 하나가 아닐까 싶은데 역시나 한쿡~ 사람은 맵고 칼칼한게 딱이라며... 날이 추울 수록 그런 자극적인 음식이 마구 땡기더라고요. 그리하여 오늘의 목적지는 원마운트 2층에 있는 로 결정입니다. 아쉽게도 평일에는 원마운트에 사람이 많지 않아 문 닫은 곳도 좀 있어요. 이전에 한 번 갔다가 매운 맛이 딱~ 맘에 들어 찾아 갔으나 갈 때마다 살짝 문 닫았을까봐 맘 조리게 되더라고요 ㅠㅠ 여기 메뉴는 매운 낙지덮밥 / 하얀 낙지덮밥 / 해물파전 / 직화불고기 / 왕새우튀김 / 수제돈까스 등이고요. 각 낙지덮밥은 2인분 이상 주문을 해야해요. 저희는 매운 낙지덮밥으로.. 더보기
꿀레몬청 만드는법 - 레몬청 만들기 어렵지 않지만, 힘듦 ㅠㅠ 10월은 5월 만큼이나 행사가 많네요. 주말이 주말 답지 않은 10월을 보내기에 점점 딸리는 기력과 체력에 필요한 건...? 바로 잘 먹고 잘 쉬는 것! 특히나 비타민 보충은 정말 반짝! 이라도 활력소가 되더라고요. 한참 전에 만들었던 꿀레몬청 만들기 방법을 공유해보아요. 레몬이 나오는 시기가 이전엔 봄 즈음이었으나 요즘엔 뭐~ 계절 상관없긴 하죠^^? 마트에 가면 언제고 살 수 있지만, 숙성기간이 필요하니 더 늦게 만드시기 보단 적어도 지금쯔음~ 만들어 겨울에 따끈한 차로 드시면 좋을 듯 합니다. 사실 레몬청 만들기는 어려운 건 없어요. 다만... 과정이 힘들더라고요 ㅠㅠ 저는 설탕만 넣은 레몬청이 아닌 꿀을 넣어 만든 꿀레몬청을 만들었고요. 준비 재료는 레몬 5개, 굵은 소금, 베이킹 소다, 식초, .. 더보기
일산 돈까스 맛있는 야꾸미 오늘도 참~ 바쁘고 바쁜 하루를 보내는 중에 이제 다시 블로그를 맘 잡고 시작해 볼까합니다^^ 사진 총~ 정리의 시간도 좀 가져 볼겸~ 먼저 맛있는 사진들 부터 투척투척. 일산 주엽동에 있는 일식 돈까스가 참 맛있는 라는 곳입니다. 작은 공간이기에 테이블이 많지 않아요. 보통 11시 30분 정도부터 자리가 차기 시작해 피크 점심시간에는 밖에서 대기해서 먹는 곳이랍니다. 오늘도 열일하는 엄마들을 위한 만찬으로 세트를 주문했지요. 양이 그리 적은 곳은 아니지만, 좀 더 다양한 음식들을 먹어보고 팠기에 둘이 갈 때는 주문하지 못하는 세트랍니다^^ 가장 먼저 나온 메뉴는 두부샐러드. 드레싱이 참 고소하고 두부도 부들부들해요. 싱싱 야채는 기본이고요. 다른 곳에서 샐러드를 주문하면 소스를 더 추가하기 마련이지만 .. 더보기