꼬막 양념장 썸네일형 리스트형 꼬막 삶는법 + 꼬막무침 양념장 만들기 이게 얼마만의 포스팅인지~~^^ 감격스럽네요. 아이들 겨울방학과 크리스마스에, 연말 모임... 그리고 결혼 기념일 등등 너무나 바쁜 시기이긴 합니다. 모임 역시 많았고, 그 중 몇몇 모임은 집에서 치루기도 했는데요. 한 번은 해산물 파티로 두 번은 고기 파티로 모임을 치뤄냈어요. 겨울철엔 특히나 해산물이 제철을 맞는게 많아 별미로 꼽히는 몇가지가 있죠. 그중~ 우리집 남푠님이 너무 좋아하는 꼬막도 이번 모임 요리로 선택을 했었네요. 결혼 후 처음 먹어 본 꼬막 맛에 저 역시 홀릭 중입니다. 꼬막 삶는 법은 저희 시어머니께 배웠네요^^. 먼저 꼬막을 삶기 전 꼬막 손질법부터 포스팅해 볼께요. 배송오는 중에 깨진건지.. 몇 개 깨진 꼬막이 보이지만, 모두 싱싱하게 살아있긴 하더라고요. 그래서 따로 선별 없이.. 더보기 이전 1 다음
