저녁반찬만들기 썸네일형 리스트형 저녁 반찬메뉴 - 묵은지 고등어조림 비린내 안나게 만들어 봤습니다. 새로한 맛있는 김장김치를 넣기 위해 어서어서 묵은지를 처리해야하는건 저희집만 해당되는 건 아니죠? 조금은 묵은지가 남아 있어야 김치찌개도 해 먹고 한다지만 저희집엔 지금 과한 묵은지가 남아있어 당분간 묵은지 요리를 많이 해 먹을 듯 합니다. 어제는 묵은지 고등어조림을 저녁 반찬메뉴로 선정! 맛있게 만들어 먹었습니다. 재료는 간단하게 묵은지와 고등어가 있으면 되고요. 양념은 매실액과 고춧가루, 후추 약간, 생강, 마늘, 파, 다시마, 청양고추, 설탕, 청주 등이 들어갔습니다. 묵은지 고등어조림 만들기! 과정 및 순서 먼저 묵은지를 준비해 주세요. 저는 배추 1/4포기를 넣었습니다. 드시고 싶은대로 세로로 길게 찢어 넣으시거나 먹기 좋게 잘라서 넣어주시면 됩니다. 묵은지 고등어조림을 할 냄비 바닥에 다시마 .. 더보기 이전 1 2 다음
