소갈비찜 만드는법 썸네일형 리스트형 소갈비찜 황금레시피(?) - 힘내라 이쁜 남매들! 자꾸만 아이들 입맛에 맞춰 음식을 하게 되네요. 신랑과 전 얼큰~~한 걸 좋아하지만, 아이들이 아직 어리다보니^^; 방학이라 잘 해 먹인다고 먹이는 중인데 운동량이 많아 그런지 얼마전에는 기운이 없다는 우리집 남매들을 위해 나름의 보양식으로 소갈비찜을 만들었어요. 제가 만든 소갈비찜이 황금레시피가 아닐지언정~ 제 입맛과 우리집 남매들은 인정해 주었기에 우리 식구들에게만은 황금레시피랍니다 :) 보통 갈비찜은 소갈비찜보다 돼지갈비찜이 진리라고들 하지만 아이들이 소를 원하기에~ 소갈비찜으로 만들었어요. 호주산이고요. 생각보다 기름기가 많지는 않아 좋~~아라 했지만, 육질도 썩 좋지는 않았습니다. ㅠㅠ 소갈비찜을 만들기 위해서는 고기손질 + 양념장 만들기를 해야하는데요. 먼저 소갈비 손질 방법부터 포스팅할께요... 더보기 이전 1 다음
