모과청만들기 썸네일형 리스트형 모과차 만드는 법 - 모과청 만들기 올해도 모과청 만들기를 했네요. 꾸준히 시시콜콜 감기를 달고 사는 겨울을 조금 더 건강하게 보내기 위해 지인들께도 좀 나눔하려고 양을 좀 많이 만들었네요. 모과 제철은 9~10월이라고 하는데 저희 동네 모과 나무들은 좀 시원찮은지 아직 모과가 노랗게 익지 않은 듯 합니다. 때문에 온라인 주문을^^; 10kg 주문 했는데, 약간 초록빛이 돌아 베란다에 내 놓고 4일 정도 후숙성 시켰습니다. 모과는 비타민 C가 풍부하고 탄닌성분이 들어 있어 감기와 감기예방 뿐만 아니라 피로회복에도 좋다고 하더라고요. 한 번 만들어 놓으면 겨울동안 향긋하고 따끈한 모과차를 마실 수 있다보니 이 또한 월동 준비의 하나가 되어버린 듯 합니다^^ 모과차 만드는 법은 뭐 그게 어렵진 않아요. 재료는 모과와 설탕, 꿀... 정도고요 .. 더보기 이전 1 다음
