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고양시 반조리음식 컬리스토리 덕분에 소고기버섯전골 만들기 완성:) 점점 외식도 부담스러워지고, 그렇다고 장 봐다 놓아도 다 해 먹지 못하다 보니 반찬가게나 반조리음식의 도움을 받는게 낫다는 생각이 드는 요즘입니다. 늘 그렇게 사다 먹을 수는 없지만, 가끔씩 맛난 음식을 먹고 싶을 때나 손님을 치러야 할 때 이용하면 너무 좋을~ 반조리음식 컬리스토리를 알게 되었는데요. 여기는 특별히 제가 살고 있는 고양시만 배달이 된다고 해요. 덕분에 신선한 식재료가 바로바로 배송이 되기에 참 좋더라고요. 전 컬리스토리 도움으로 소고기버섯전골, 돼지목살 스테이크, 두부김치를 만들어봤는데요. 그중에서도 아이들에게 단연 인기 높았던 '소고기버섯전골 만들기'를 집중적으로 소개해 드려볼께요. 먼저 컬리스토리에서 주문을 하면 쿡키트가 담긴 아이스박스를 들고 직접 배송을 해 주세요. 신선한 식재료.. 더보기
집에서 보쌈고기 부드럽게 삶는법^^ 햇빛은 따뜻한데 칼바람에 미세먼지까지.. 요즘 날씨가 참 요상하기도 하네요. 아이들도 그렇고 최근엔 집콕을 좋아라 해서 한동안 외식만 하다가 최근엔 거의 집밥만 먹고 있네요. 하지만 매번 같은 식탁을 차려내기도 힘들 뿐더러 ㅋ 제 성격상 밑반찬을 여러가지.. 또 양을 많이 만드는 편이 아니라 조금씩 자주 해 먹다보니 슬슬 꾀가 나기 시작했습니다. 뭐.. 그리하여 최근엔 거의 일품요리로만 해 먹게 되네요^^;; 평소에는 좀 더 정성을 들여 삶았던 보쌈고기지만 최근엔 고기들을 잘 선택한 덕분인지 휘리릭 삶아도 부드럽게 잘 삶아지더라고요. 최대한 간단하게 하지만 부드럽게! 보쌈고기 삶는법 공유해 봅니다. 전 통삼겹과 목살부분을 샀고요. 분량은 약 1kg 정도만 삶았습니다. 보쌈고기 삶기전 고기손질부터 해 주었.. 더보기
대만 3시 15분 밀크티 종류별로 주문했어요^^ 아직은 날씨가 쌀쌀하네요. 아주 뜨거운 차를 마시기엔 좀 그렇고 그렇다고 아이스까진 아닌지라 아이들 음료 주문하면서 대만 여행가면 꼭 사들고 온다는 3시 15분 밀크티도 종류별로 주문을 했어요. 아이들이 좋아하는 로리나 에이드와 저를 위한 밀크티. 화장품병으로 유명하기도 한 대만 밀크티. 이전엔 편의점에서 화장품병 ㅋㅋ 으로 사 마셨으나 약간 미지근하게 마시는 티백이 전 좀더 좋더라고요. 대만 밀크티 3시 15분 종류는 파란색 - 얼그레이 핑크색 - 로즈 갈색 - 로스티드 오렌지색 - 오리지널 이렇게 4가지가 있고요. 저는 로스티드가 가장 좋긴 합니다. 약간 떨음이 있는 맛은 파란색 얼그레이 로스티드는 커피향이 가미되서 향 마져 좋아하는데요. 밀크티 특유의 달달함은 어떤 종류든 비슷비슷 하더라고요. 마시.. 더보기